تحويل مجاري النفايات الحضرية إلى إنتاج غذائي مستدام

<المناطق الحضرية في جميع أنحاء العالم تواجه واقع تزايد عدد السكان والتحديات المناخية والحاجة المتزايدة إلى الغذاء المنتج بشكل مستدام. في الوقت نفسه، تولد المدن كميات كبيرة من التدفقات المتبقية والنفايات العضوية والحرارة وثاني أكسيد الكربون والمياه، والتي غالبًا ما تترك البيئة الحضرية غير مستخدمة.

<عادة ما يُنظر إلى هذه التدفقات على أنها منتجات ثانوية مكلفة، إلا أنها تجسد بالضبط نوع الموارد التي تعتمد عليها الاقتصادات الدائرية. يوضح كتاب "دفيئات المدينة الدائرية" لفان دير هوفن كيف يمكن التقاط هذه التدفقات وتحديثها وإعادة دمجها في نظام إنتاجي.