"التكنولوجيا يمكن أن تعني الكثير لمنطقة الخليج"

يستمتع باس بالعمل في منطقة الخليج. فهو يسافر إلى المنطقة مرة كل شهر تقريباً. "أنا شخصياً أستمتع بشكل خاص بكرم الضيافة الموجود هناك وكيف يشعر المرء بالترحيب. إن الاعتناء بالضيوف بكرم الضيافة جزء من ثقافتهم، وهو أمر لطيف للغاية."


ويقول أيضاً إنه من الممتع العمل هناك بسبب المكانة الكبيرة التي بنتها شركة فان دير هوفن في الشرق الأوسط. "قبل أربع سنوات، قمنا ببناء مشتل طماطم بمساحة تزيد عن 11 هكتارًا في العين في الإمارات العربية المتحدة. وكان هذا أول مشتل زراعي حديث واسع النطاق في تلك المنطقة."


وقد فازت الشركة بالمشروع بفضل حلولها التكنولوجية للزراعة في المناخ الحار والرطب. "يوفر مفهوما الدفيئة ModulAIR و HACo الخاصان بنا خيارات تبريد تجعل من الممكن خلق مناخ مناسب للبيوت المحمية حتى في وسط الصحراء. إنه لأمر رائع أن نتمكن من خلال تقنيتنا الغربية من تقديم حلول للمشاكل التي يعاني منها المزارعون في منطقة الخليج."

أحدث مشروع لفان دير هوفن في منطقة الخليج هو مثال نموذجي على ذلك. وهو عبارة عن مزرعة خس زجاجية مساحتها هكتاران، يتم بناؤها لصالح مزارع أرميلا وسيتم الانتهاء منها في منتصف خريف 2021. "لعدة سنوات، رأى رواد الأعمال هؤلاء أن مهمتهم تتمثل في زراعة الخضروات الورقية محليًا بطريقة مستدامة وعالية الجودة للعملاء مثل سلاسل الوجبات السريعة ومحلات السوبر ماركت والشركات التجارية الدولية. وقد كانا يزرعان الخضروات في الأنفاق لبعض الوقت وأرادا أن يخطوا خطوة إلى الأمام. وقبل عامين جاءوا يطرقون بابنا. قالوا: "يمكننا زراعة الخس، ولكن يمكننا أن نفعل ما هو أفضل بكثير إذا كان لدينا أفضل التقنيات المتاحة."

نظر باس في تقنية فان دير هوفن الداخلية والظروف المناخية وتوصل مع العميل إلى حل تصميمي يلبي متطلباتهم على أفضل وجه. "الخضراوات الورقية هي أكثر المحاصيل البستانية عرضة للخطر. لذلك يمكنني القول إن التعقيد التقني كان هائلاً وكذلك التحدي. ولكن هذه الشركة الجديدة لا تقتصر على التحكم المتقدم في المناخ. من البذر إلى الحصاد والتعبئة: كل شيء مؤتمت بالكامل."

مبدأ الدفيئة المغلقة
يعتمد الدفيئة التي تستخدمها مزارع Armela Farms على مفهوم ModulAIR. وهو عبارة عن الصوبة الزجاجية شبه المغلقة، وهي نتيجة التطوير الإضافي لمبدأ الصوبة الزجاجية المغلقة والمخصصة تحديدًا للمناطق المناخية الدافئة والأكثر جفافًا. "يمكن تشغيل هذه الدفيئة شبه مفتوحة في الشتاء ومغلقة تمامًا في أشهر الصيف. فهو يغلق نفسه فعليًا، ويعيد تدوير ما يقرب من مائة في المائة من الهواء وثاني أكسيد الكربون المزود به. وبطبيعة الحال، فإن قدرة التبريد لهذا المفهوم ضرورية لمنطقة الخليج."

البيت الزجاجي مبني بممر على طول الواجهات. وهنا، يتم تكييف الهواء إلى درجة الحرارة المطلوبة ثم يتم نفخه في خراطيم الهواء الموضوعة تحت النباتات باستخدام المراوح. وينتشر الهواء عبر الدفيئة عبر هذه الخراطيم المسامية. "يتم فتح فتحات النوافذ فقط لتنظيم ضغط الهواء. يتم إنشاء قدر ضئيل من الضغط الزائد في الدفيئة لضمان مناخ داخلي موحد"، يشرح باس.

يحتوي الدفيئة المطورة لمزارع Armela Farms على قدر كبير من الابتكارات التقنية. باس "ينظر الجميع دائمًا إلى أحدث مشاريعك، وإذا كان لديك مثال جيد يجذب الأطراف المهتمة الأخرى، فهذا أمر رائع. خلال رحلات عمله، يلتقي مدير المبيعات بجميع أنواع الأشخاص، مثل العملاء (المحتملين) وممثلي الحكومة والمستثمرين والتقنيين. ويشرب أكواباً من الشاي في أماكن خاصة ويجد نفسه أحياناً في أماكن لا يمكن أن تتخيلها إلا في الأفلام. "مثل تلك المرة التي عقدنا فيها اجتماعًا في قصر في غرفة ذات أرضية زجاجية تسير تحتها النمور ذهابًا وإيابًا"، يضحك.

غالبًا ما يسافر باس بمفرده إلى منطقة الخليج، ولكن كثيرًا ما يرافقه زملاؤه. وبالتأكيد بمجرد بدء مرحلة تصميم مشروع ما. "أنا بعيد كل البعد عن الشعور بالملل من هذا الجزء من العالم وأتطلع إلى السنوات القادمة، لأن الخليج منطقة نمو ضخمة."





يرى باس العديد من الفرص الأخرى في منطقة الخليج، وكذلك للموردين الآخرين وللمحاصيل الأقل تعقيدًا. وفي رأيه، يمكن أن يشمل ذلك أيضًا المشاريع الكبيرة جدًا التي ستشمل توفير الغذاء لمناطق مدن بأكملها. "بغض النظر عن كيفية البناء، فإن القضايا الرئيسية هنا هي دائمًا ندرة المياه وإمدادات الطاقة وسلسلة التوريد. ولكي تعمل السلسلة بشكل أفضل، فمن المزايا أن تتمكن، كمزارع، من تقديم المزيد من اليقين بشأن جودة وكمية محصولك القادم. هذه حيلة ممتازة أتقناها نحن، قطاع البستنة الدفيئة، بالفعل."

ويقول: "بمجرد ظهور الفرص على مستوى مدن بأكملها أو حتى ولايات بأكملها، تدخل دلتا الدفيئة الهولندية كشريك. "إنهم موجودون هناك لـ "العلامة التجارية" للمعرفة والخبرة الهولندية ككل. لإعلام المستثمرين والحكومات بما لدينا لنقدمه. هذا هو كل ما يدور حوله الأمر."