Arbeidstekorten, stijgende energiekosten en de toenemende vraag naar duurzamere productie veranderen de glastuinbouw. Om voorop te blijven lopen, moeten we samen met onze partners verder gaan dan het optimaliseren van bestaande systemen, we moeten ze volledig heroverwegen. Dat is de visie achter TOM 4.0, een toonaangevend onderzoeks- en ontwikkelingsproject van Van der Hoeven, Ridder, and Hortiplan.
Een nieuwe benadering van telen
Binnen TOM 4.0 onderzoeken we of ingrijpende veranderingen in het tomatenteeltsysteem kunnen leiden tot een doorbraak in efficiëntie en duurzaamheid. In plaats van het traditionele langcyclische tomatengewas te volgen, introduceert TOM 4.0 een kortcyclisch, mobiel teeltsysteem, geïnspireerd op de hydrocultuur van sla.
De planten groeien op NFT-goten die door verschillende klimaatzones en werkstations bewegen. Elke groeifase vindt plaats in een apart kascompartiment, dat specifiek is geoptimaliseerd voor die fase. Deze modulaire aanpak maakt een nauwkeurige klimaatregeling, een uniforme gewasontwikkeling en aanzienlijke arbeidsbesparingen mogelijk.
Van statisch naar automatisch
De kern van TOM 4.0 is een gerobotiseerd en circulair teeltsysteem. Tomatenplanten worden geteeld in verplaatsbare goten, waardoor teelthandelingen, onderhoud en oogst centraal kunnen worden uitgevoerd met behulp van robotica. Door de planten naar de werkplek te brengen in plaats van mensen het gewas in te sturen, vermindert het systeem de behoefte aan handmatige arbeid aanzienlijk en ontstaat de basis voor verdere automatisering.
Door continu te zaaien ontstaat een stabiele productie. Tegelijkertijd zorgen een hoge plantdichtheid en optimalisatie per groeifase voor een hogere totale productiviteit. Het resultaat is een vereenvoudigde, voorspelbare en duurzame tomatenteelt die jaarrond kan draaien met minimale inzet van arbeid.
